Description

Eind mei verschijnt de nieuwe versie van Verrot Gezond, bestel hem nu vast vooruit en ontvang er gratis een gezonde waterkefir starter bij. 

Verrot Lekker Gezond – de vernieuwde uitgave van Verrot Gezond – laat zien dat eten dat goed voor je is, ook ongelooflijk lekker kan zijn. Fermentatie-expert Christian Weij – bekend van Verrot Lekker – verdiepte zich na het succes van zijn eerste boeken verder in de wereld van micro-organismen, gezondheid en smaak. Hij werkte samen met Wageningen University & Research, sprak met artsen en wetenschappers, en verslond de nieuwste literatuur over voeding en darmflora.

Het resultaat is deze volledig herziene editie, waarin smaak en gezondheid hand in hand gaan. Je vindt er praktische uitleg en inspirerende recepten voor onder andere miso, tamari, kimchi, bouillonpoeder, amazake, sriracha, pickles, kokosyoghurt, probiotische zuivel, mostarda, fire cider, worcestershiresaus en talloze prebiotische gerechten.

Verrot Lekker Gezond is hét boek voor iedereen die zijn gezondheid wil versterken zonder in te leveren op smaak. Een onmisbare gids voor thuiskoks, hobbyfermenteerders en iedereen die nieuwsgierig is naar de kracht van gefermenteerd voedsel.

Let op! Levering pas eind mei.

Additional information