Ontdek de magie van bruisende gefermenteerde frisdranken!

Stap in de wereld van natuurlijke bubbels en levende bacteriën tijdens deze workshop met fermentatie-expert Christian Weij – auteur van het beste fermentatieboek ter wereld Verrot Lekker en bekend van zijn inspirerende workshops, boeken en optredens in binnen- en buitenland. Christian laat je zien hoe je eenvoudig zelf verfrissende, gezonde en spannende frisdranken maakt die barsten van de smaak én probiotische voordelen.

Met de opkomst van “mindful drinken” zijn gefermenteerde frisdranken dé trend voor wie smaak, gezondheid en creativiteit wil combineren. Van kombucha en waterkefir tot verfrissend gemberbier – jouw eigen creaties zullen je gasten versteld doen staan!

Wat ga je leren?
•Het maken van kombucha en het gebruiken van een SCOBY
•Hoe je waterkefir maakt met kefirkorrels
•Een gemberbug opstarten voor sprankelend gemberbier
•Het bereiden van gefermenteerde ijsthee, licht en verfrissend
•Een fruitshrub maken, een heerlijk gefermenteerd siroop

Wat neem je mee naar huis?:
Naast een interactieve workshop ga je naar huis met:
•Een SCOBY voor kombucha
•Kefirkorrels voor waterkefir
•Je eigen gemberbug
•Een fles zelfgemaakte probiotische ijsthee
•Een potje fruitshrub

Wanneer en waar?

📅 Datum: 16 november
📍 Locatie: FermentatieAtelier in Proeftuin Ede, Verbindelaarsweg 51a, 6711VD, Ede
⏰ Tijd: 13:00 tot 16:30 uur
Kosten: € 105,- (inclusief starters, proeverij, ingrediënten en digitaal naslagwerk).

Schrijf je snel in!
Ontdek de kunst van fermenteren en proef de magie van zelfgemaakte frisdranken. Let op: De workshop gaat alleen door bij voldoende deelname.

Laat je inspireren en creëer bubbels die niet alleen sprankelen, maar ook goed doen! 🍹✨