Of je nu op zoek bent naar een unieke vergaderlocatie, een plek voor een creatieve workshop, een sfeervol diner, een seminar, congres of zelfs een meerdaags festival: bij Proeftuin Ede kan het allemaal. En altijd met de mogelijkheid tot goed eten, inspirerende inhoud en een setting die prikkelt.

DE MOGELIJKHEDEN OP EEN RIJ

Vergaderen of brainstormen
Kies voor de lichte entresol, het tiny house met uitzicht op het park of een van de grotere ruimtes beneden. Ideaal voor sessies met 4 tot 60 personen.

Workshops en demonstraties
In mijn goed uitgeruste kookschool op de entresol geef ik zelf fermentatieworkshops, maar je kunt de ruimte ook huren voor jouw eigen kookles, proeverij of demo.

Congressen en presentaties
De centrale hal met industriële uitstraling biedt ruimte voor congressen, presentaties of netwerkbijeenkomsten tot circa 120 personen. Techniek, meubilair en catering zijn aanwezig of op maat te regelen.

Diners en events
Van walking dinner tussen de fermentatievaten tot een BBQ op het terras: ik denk graag mee over originele invullingen. Alles wat we serveren is duurzaam, lokaal en minstens 80% biologisch.

Buitenruimte
Ook buiten is er volop plek: een groot terras, een voedselbos in opbouw, ruimte voor foodtrucks of een borrel in de zon.

Het fermentatieatelier
Uniek in Nederland: mijn eigen fermentatieatelier, waar ik experimenteer met miso, shoyu, koji en andere smaakmakers. Tijdens jouw bijeenkomst kunnen we hier een kijkje achter de schermen organiseren.

Ruimte voor voedselondernemers
Ben je op zoek naar een vaste plek om te produceren of experimenteren? In Proeftuin Ede is ook ruimte te huur voor voedselbedrijven die een eigen hoek, werkruimte of aantal vierkante meters zoeken. Denk aan kleine productieruimtes, opslag of gedeelde werkplaatsen voor makers met een duurzame missie. We creëren graag een omgeving waar pioniers elkaar versterken.

Praktisch
• Gratis parkeren
• Station Ede-Wageningen op 10 minuten lopen
• Flexibel in opstelling, catering en techniek
• Geschikt voor groepen van 4 tot 150personen
• Catering mogelijk door ons of via eigen invulling

⸻

Wil je iets bijzonders organiseren of een vaste plek in een inspirerend food-ecosysteem? Neem dan contact met mij op voor een rondleiding of offerte op maat.

Kijk voor meer info op https://zaalhuren-ede.nl/ of mail naar info@christian-weij.com