2024-06-08: Workshop kombucha/kefir en andere frisdranken

 95,00

Ontdek op 8 juni de betoverende micro wereld van gefermenteerde frisdranken als stijlvol en smaakvol alternatief voor alcohol.

Availability: 14 in stock SKU: W00021-2-1-1 Category: Tags: , , , ,

Description

Ontdek de betoverende micro wereld van gefermenteerde frisdranken als stijlvol en smaakvol alternatief voor alcohol. Onder begeleiding van fermentatiespecialist Christian Weij leer je hoe je je eigen bruisende, complexe, en vooral heerlijke frisdranken kunt maken.
De trend van “mindful drinken” heeft geleid tot een opkomst van volwassen, niet-alcoholische drankjes die complexiteit en diepte in smaak bieden. Met fermentatie kun je thuis je eigen smaakvolle en gezonde frisdranken creëren die je gasten zullen verbazen.
In deze workshop leer je hoe je:
– Je eigen Kombucha maakt en wat een SCOBY is
– Waterkefir maakt met behulp van kefirkorrels
– Een gemberbug start voor sprankelend gemberbier
– Gefermenteerde ijsthee maakt voor een verfrissend, laagcalorisch drankje
– Een fruitshrub maakt, een verrukkelijk gefermenteerd siroop
Als extra traktatie gaan we een scala aan gefermenteerde drankjes proeven om je smaakpapillen te verrassen en je te inspireren voor je eigen creaties.
Je gaat naar huis met:
– Een SCOBY voor je eigen Kombucha
– Kefirkorrels voor waterkefir
– Een gemberbug
– Een fles zelfgemaakte gefermenteerde ijsthee
– Een potje fruitshrub
De kosten voor deze boeiende workshop op 8 juni zijn € 95- inclusief proeverij, drankjes, alle starters en ingrediënten, digitaal naslagwerk en je eigen gemaakte frisdranken.
De workshop vindt plaats in mijn FermentatieAtelier in Proeftuin Ede, Verbindelaarsweg 51a, 6711VD, Ede. We beginnen om 13:00u en ronden af rond 16:30u.
*Let op: Voor alle workshops geldt dat ze alleen doorgang kunnen vinden bij voldoende deelname.

Reviews

There are no reviews yet.


Be the first to review “2024-06-08: Workshop kombucha/kefir en andere frisdranken”